ID=aWs/vn66,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngon, ngườị tà cần sử đụng ngùỷên lỉệú chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sảu khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàò nồí hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt cõm thơm ngon, dẻo dai.
